Thứ Ba, 19 tháng 1, 2016

TÂM TÌNH BÊN DÒNG THÁC KON RƠNG PƠDRAM

TÂM TÌNH
BÊN DÒNG THÁC KON RƠNG PƠDRAM
Dòng Kon Rơng Pơdram
Nơi trẻ em buôn làng 
Người Ba Na tắm mát
Nghe sóng vỗ âm vang .
Nhộn nhịp khi chiều vàng
Theo mẹ từ nương rẩy
Bên dòng suối bay nhảy
Tuổi thơ thật vô tư .
Từ thuở nào đến chừ
Người Ba Na trên núi
Sống cuộc đời lầm lũi
Nhưng tâm hồn đơn sơ
Niềm tin có ai ngờ
Kiên trung theo năm tháng
Mặt trời luôn chiếu sáng
Trên đỉnh núi mờ sương .
Người Mục Tử tình thương
Đem tìn mừng cứu thế
Trao của ăn thánh thể
Dưỡng nuôi hồn muôn dân .
Người đem hết tinh thần
Yêu thương và Bác ái
Sẻ chia và trang trãi
Cho hết thảy mọi người .
Con nguyện xin Chúa Trời
Dụ thương và chúc phúc
Người Ba Na cùng cực
Vượt khó nghèo đi lên
Hồng Phúc. 






TÂM TÌNH

TÂM TÌNH
( Viết tặng cháu gái đi lấy chồng )
Ngày mai con theo chồng
Cha Mẹ có buồn không ?
Vì yêu thương con gái
Mong con một tấm chồng.
Ngày mai con theo chồng
Cung lòng con thổn thức
Thương Cha Mẹ cơ cực
Cả một đời ..Vì con.
Ngày mai con theo chồng
Thương anh ,chị em quá
Tình thương nào đáp trã
Huynh đệ chung một lòng.
Ngày mai con theo chồng
Chắc cả nhà hoài mong
Cung lòng con bối rối
Chưa đáp đền ân công.
Ngày mai con theo chồng
Xin Cha Mẹ yên lòng
Con gắng tròn bổn phận
Những gì cả nhà mong.
Ngày mai con theo chồng
Xin cảm ơn Cha Mẹ
Anh ,chị ,em bạn bè
Cùng bà con thân tộc.
Con quyết tâm theo học
Gương của mẹ ngày xưa
Đời dù nắng dù mưa
Vẫn một lòng chung thủy.
Mong nhà chồng hoan hỉ
Dành cho con tinh thương
Giúp con đi trọn đường ..
Làm gia phong rạng rở .
Xin Ba Mẹ tươi nở
Một nụ cười thật tươi
Cả nhà vui tiễn bước
Con về vui với người.
Hồng Phúc .

Thứ Sáu, 15 tháng 1, 2016

XUÂN VỀ CHƯA..?

XUÂN VỀ CHƯA ..?
Xuân về chưa ? Trời vẫn Còn buốt giá
Mai đào nụ chờ hơi ấm trổ hoa
Nơi tôi ở nhịp sống cứ như là ..
Bao xóm nhỏ ..Ngày ngày vẫn lao nhọc
Mơ xuân về như ánh mặt trời mọc
Tình sẻ chia gieo hạt nắng vô thường
Sưởi ấm đời ..Cho đi những yêu thương
Muôn hoa nở rực đồng quê ,thành thị
Nắm tay nhau tôi cùng anh ,cùng chị
Cùng em thơ vui đón chào xuân về
Tiễn biệt mùa đông buốt giá tái tê
Xuân sắp về ..trên quê hương ta đó .
Dẫu biết rằng cuộc sống nhiều khốn khó
Xuân vẫn về theo thời gian cuộn xoay
Ta vui đón.. cùng xiết chặt vòng tay
Cùng chúc nhau ..Muôn nhà tràn hạnh phúc .
Hồng Phúc .

Chủ Nhật, 10 tháng 1, 2016

KHI CÓ NGƯỜI PHỤ NỮ

KHI CÓ NGƯỜI PHỤ NỮ

  Chúc mừng ngày Quốc tế phụ nữ 8/3

photo a-perfect-couple_zpsj7ehpmdi.jpg
A Đam mất một xương sườn
Hóa công tạo dựng người thương bên mình
Từ đây thế giới thắm tình
Có nàng yêu dấu hành trình thế nhân.
Nàng từ muôn thuở ân cần
Yêu thương chăm sóc đỡ nâng cho chàng
Một đời lặng lẽ đa mang
Sinh hoa kết trái vẻ vang gia đình.
Công, dung, ngôn hạnh thắm xinh
Cho đời êm ả lung linh rạng ngời
Trên môi tươi nở nụ cười
Khung trời hạnh phúc người ơi thắm tình.
Trời cho phụ nữ ngoại hình
Mãi là tuyệt tác, hữu tình nên thơ 
Đời không phụ nữ ngẩn ngơ
Cảm ơn Thượng Đế vô bờ thương ban.

.

Hồng Phúc

TÂM TÌNH NGƯỜI THẦY THUỐC

TÂM TÌNH NGƯỜI THẦY THUỐC 

( Một chút tâm tình sau ba mươi năm công tác ngành y 11/03/1985 -11/03/2015 )
Ba mươi năm … một chặng đường.
Gian lao vất vả mãi vương với đời.
Lắng lòng thổn thức người ơi !
Trải qua cuộc sống đầy vơi nỗi niềm.
Trăng tròn, trăng khuyết, trăng liềm
Trong ta dòng máu về tim ấm hoài
Sắc màu áo trắng không phai
Mong sao vơi bớt bi ai cho người.
Niềm tin phó thác Chúa Trời
Yêu thương, bác ái sống đời hiến dâng.
Noi gương Cha Mẹ thanh bần
Gắng công phục vụ ân cần hy sinh.
Ba mươi năm lắng tâm mình
Sắc màu áo trắng trung trinh một lòng.
Mặc cho bão tố cuồng phong
Vẫn luôn thắp sáng nến hồng chân y.
.

Hồng Phúc

TÌNH CHA

TÌNH CHA

” Cha sinh ,mẹ dưỡng chín chữ cù lao “

Ấp ủ tình thương năm tháng dạt dào
Lầm lủi một đời nuôi con khôn lớn
Cuộc sống thăng trầm ..Thân xác tiêu hao.
Với những tâm tình cha đã gửi trao
Soi dẫn đời con..Đường đi, lối bước
Lẽ sống ở đời nghĩa nhân mực thước
Cho đi hơn nhận nhớ nhé con ơi !.
Lời Cha đã dạy làm con ghi nhớ
Cao cả tình người phủ bóng đời con
Sóng gió ba đào con luôn kiên vững
Tựa nấp bên người vui thỏa ước mong .
Bao tháng năm rồi tình không biên giới
Sóng khẽ  dịu dàng vỗ đắp bờ con
Trọn kiếp hy sinh với cả tấm lòng
Cho con bầu trời tình thương bất tận .
Hạnh phúc ngập tràn con vui đón nhận
Biết đến bao giờ đáp nghĩa cha yêu
Con nguyện dâng lên Thiên Chúa huyền siêu
Trọng thưởng cho Người thiên đường vinh phúc.
.

Hồng Phúc

THƯƠNG NHỚ NGƯỜI CHA

THƯƠNG NHỚ NGƯỜI CHA

Hai mốt năm rồi thương nhớ Cha 

Hôm nay Nghĩa tử về thăm nhà 
Hiệp dâng thánh lễ nguyện cầu Chúa 
Tha thứ lỗi lầm ..Trọng thưởng Cha .
Đứng trước mộ Người vẫn lặng thinh 
Tháp chuông còn đó ghi dấu tình 
Ngân nga loan báo ngày Cha vắng 
Bao tháng năm dài dạ khiết trinh .
Nhớ lúc sinh thời Cha dấu yêu 
Hy sinh lặng lẽ cho đi nhiều 
Thái Sơn in dấu tình chan chứa 
Ban phát ân thiêng với những chiều.
Thắp nén hương lòng dâng kính Cha 
Khói hương bay tỏa hướng Thiên Tòa 
Tri ân tình nghĩa Người chan chứa 
Dành trọn yêu thương Giáo xứ nhà .
Nghĩa Phụ chắc giờ đang giấc nồng 
Bên ngai Thiên Chúa thỏa phiêu bồng 
Đoàn con ở lịa hoài thương tiếc 
Cha hỡi ! ơi Người con nhớ mong.

Hồng Phúc 

KHI CHỒNG LÀ LÍNH ĐẢO

KHI CHỒNG LÀ LÍNH ĐẢO
Em hỏi anh khi anh là Lính Đảo 
Suốt cả ngày bên biển sóng mênh mông 
Và gió biển cuốn hồn đến tầng không 
Anh quên mất em quê nhà mong nhớ.
Anh trả lời …Tình Lính Đảo em ơi ! 
Hiến thân mình ở nơi giữa biển khơi 
Suốt đêm ngày luôn giữ gìn Tổ Quốc 
Hòa gió biển gửi nhớ thương về người .
Anh nói thế hay là không phải thế 
Khi triều dâng biển hát mãi lời ru 
Anh say hồn trong giấc mộng phiêu du 
Em đợi mãi biết khi mô về bến.
Em tri ân anh trao niếm cảm mến 
Trái tim nầy chỉ đón nhận mà thôi 
Em đâu dám trách hờn anh quá đổi 
Mong biển lặng bình yên nơi đầu sóng.
Em chờ người dẫu đêm ngày chiếc bóng 
Anh yên lòng giữ biển đảo quê hương 
Nơi quê nhà em khắc trọn niềm thương 
Nguyện suốt đời yêu người anh Lính Đảo.
.

Hồng Phúc

( Mượn tâm tình của người vợ anh Lính Đảo dệt vần thơ Tặng Cháu Lê Hồ Thị Luận có Chồng đang công tác đảo xa )

CHIỀU MÂY TRẮNG BAY


https://i0.wp.com/chuacuclac.com/wp-content/uploads/hoahongcaiao.jpg
Hiu hắt chiều rơi mây trắng bay 
Gọi mùa thu đến nắng hao gầy 
Hàng cây trút lá sầu tơi tả 
Tỉnh lặng lòng dâng nỗi nhớ đầy.
Nhớ lại mùa thu cũng độ nầy 
Một cơn gió cuộn lá chiều bay 
Mẫu từ vĩnh biệt đời dương thế 
Quặn thắt cung lòng con xót cay .
Tháng bảy đã về ơi mẹ ơi ! 
Mưa ngâu từng giọt dạ tơi bời 
Đóa hồng màu trắng cài lên ngực 
Thầm nhủ rằng con vắng Mẹ rồi .
Tháng bảy những chiều mây trắng bay 
Tim con thổn thức nhớ những ngày 
Bên Người yêu dầu say hạnh phúc 
Giờ biết tìm đâu .. Cuộc sống nầy

Hồng Phúc 
.

ỚT CAY DƯỢC THẢO ƯU TIÊN SỐ 1 KHI CẤP CỨU TIM MẠCH

 .
Ớt cay : dược thảo ưu tiên số 1 khi cấp cứu tim
Bạn nào bị đau tim, bị nhồi máu cơ tim, bị cục máu đông....mời đọc Ớt! Ớt! Ớt! để phòng bệnh và chữa bệnh
http://curezone.com/upload/Blogs/Zoebess/birdeyeplant.jpg
Cường ( độ ) máu lưu thông và gia tăng hoạt động của tim.
Nó có khả năng đặc biệt để nâng cao hoạt động tim mạch trong khi thực sự làm hạ áp huyết.
Ớt có tác dụng mạnh mẽ trên toàn bộ hệ thống.
Ớt được dùng từ lâu đời để trị mệt mỏi và phục hồi khả năng chịu đựng cũng như sự cường tráng.
Ớt là chất kích thích tự nhiên không gây tác dụng phụ nguy hại như tim đập nhanh, hiếu động hay tăng áp huyết.
- Nhồi máu cơ tim (Heart Attacks):
Trong 35 năm chữa bệnh và dạy học, chữa trị cho các bệnh nhân bị nhồi máu cơ tim, Dr. Christopher chưa bao giờ để mất một bệnh nhân tim nào khi được gọi đến chữa trị cấp cứu tại nhà.
Lý do là, bất cứ khi nào bác sĩ vào nhà bệnh nhân – nếu họ vẫn còn thở – ông cho họ uống trọn một ly trà ớt (một muỗng cà phê ớt bột hay rượu ớt trong một ly nước nóng), và chỉ một lúc sau họ đứng dậy và đi lại được.
Đây là một trợ giúp nhanh nhất mà chúng ta có thể đem lại cho tim, vì ớt cung cấp chất dinh dưỡng chính đáng cần thiết cho tim ngay lập tức.
Hầu hết tim thiếu chất dinh dưỡng do chúng ta thường ăn các loại thực phẩm chế biến bán sẵn.
Để chứng tỏ gía trị của ớt, thấy ớt tuyệt diệu dường nào, và thực phẩm ưu hạng của tim là gì, các bác sĩ ở phương Đông đã làm thực nghiệm sau và đã được đăng trên nhiều tạp chí nơi họ làm thí nghiệm. Các bác sĩ cho vài mô tim sống vào trong một ly thủy tinh ở phòng thí nghiệm được khử trùng có đầy nước chưng cất (distilled water), và nuôi mô tim chỉ với ớt (cayenne pepper), theo định kỳ làm sạch các lớp cặn dưới đáy ly và thêm nước cất. Suốt khoảng thời gian nuôi mô tim, cứ cách vài ngày bác sĩ phải cắt bớt mô tim vì nó phát triển rất nhanh. Không có tuyến yên và tuyến tùng (pituitary and pineal glands) điều khiển, mô cứ tiếp tục tăng trưởng nhanh chóng, vì vậy họ phải theo dõi luôn. Họ nuôi mô tim sống trong 15 năm.
Sau khi bác sĩ qua đời, các cộng sự viên tiếp tục nuôi mô tim thêm hai năm trước khi hủy nó đi vì không cần phải làm thêm nghiên cứu này nữa. Điều này chứng tỏ gía trị dinh dưỡng tuyệt hảo của ớt đối với mô tim. Đây cũng là lý do tại sao rất nhiều trường hợp gây kinh ngạc được sáng tỏ khi người ta sử dụng ớt cho cơn tấn công nhồi máu cơ tim. Vì đa số các trường hợp này là do tim suy dinh dưỡng. Tim không được dinh dưỡng đúng trong thời gian lâu dài đến nỗi nó qúa đói mệt, rồi đến một lúc điều người ta âu lo xảy ra: nhồi máu cơ tim.
Một ly trà ớt đem đến cho trái tim một lượng dinh dưỡng của thực phẩm nguyên chất mạnh mẽ, đem nhanh chóng và kỳ diệu đủ để vực dậy một người trong cơn nguy cấp của bệnh tim.
Đây là điều mà mọi người nên biết, vì cơn nhồi máu cơ tim có thể đến với thân nhân hay bạn bè bất cứ lúc nào, đến ngay cả với chính bạn nữa.
Trà nóng có tác dụng nhanh hơn thuốc viên (tablet), viên nang (capsule) hay trà lạnh, vì trà nóng làm cho tế bào mở rộng và tiếp nhận ớt nhanh hơn nhiều, và chất dinh dưỡng hiệu năng đi trực tiếp vào tim, qua các động mạch.

http://curezone.com/upload/_N_Forums/Natural_Heali/chart.gif
Ớt cũng giúp thuyên giảm các chứng bệnh khác như:
- Cục máu đông (blood clots).
Ớt rất gía trị trong việc phòng ngừa và làm tan cục máu đông
- Xơ vữa động mạch hay Xơ cứng động mạch (Atheroslerosis or Arteriosclerosis):
Ớt làm mềm thành mạch, mở rộng các mạch máu, tăng sức mạnh cho tim, và làm sạch bên trong thành mạch của hệ tuần hoàn.
- Suy tim sung huyết (Congestive heart failure):
Ớt giúp tim được thư giãn và khỏe mạnh, mở rộng các mạch máu, dọn sạch những chất bẩn. Về lâu dài căn bệnh tim trầm trọng có thể hồi phục lại gần như bình thường với việc đều đặn dùng ớt. Uống một muỗng ăn phở bột ớt trong một ly nước nóng.
- Triglycerides cao:
Ớt giúp giảm lượng triglycerides là chất béo trung tính tổng hợp từ các carbohydrat cơ thể lưu trữ trong các tế bào mỡ.
- Loạn nhịp tim (Heart arrhythmias):
Ớt giúp giảm nhịp tim đập nhanh, tăng cường máu đến tim, ngăn ngừa máu đóng calcium.
- Hỗ trợ tim mạch, lọc máu và kích thích toàn bộ hệ thống cơ thể. Giúp thông các tắc nghẽn ở động mạch, tĩnh mạch và hệ bạch huyết.
- Gia tăng chức năng não bộ, một trong những hiệu qủa tốt nhất là gia tăng lưu thông máu đến vùng đầu và não. Hiệu nghiệm trong việc chống lại chứng nhức nửa đầu (migraine headache) và nhức đầu chùm (cluster headache).
- Có thể cầm máu rất nhanh bằng cách giội rửa vết thương với 1 đến 5 ống nhỏ giọt đầy (1-5 full droppers), sau đó đắp bột ớt cayenne lên vết thương.
- Tăng cường lưu thông máu và giảm hay cầm máu từ vết loét dạ dầy. Khi uống trà ớt, nó sẽ kích thích lưu thông máu. Dùng để trị chứng khó tiêu (indigestion) và ợ nóng (heartburn).
- Giúp tan đờm và nhanh chóng chữa lành các chứng cảm lạnh, cúm. Được dùng như thảo dược làm toát mồ hôi (diaphoretic).
- Giúp hạ cholesterol và ngăn ngừa cục máu đông thành hình bằng cách làm loãng máu và giúp chữa lành trái tim sau cơn nhồi máu cơ tim (heart attack).
- Giúp giảm viêm họng và viêm amidan.
CHỨNG TỪ:
Năm 1979, Dick Quinn đã qua cái chết lâm sàng vì cơn nhồi máu cơ tim tấn công nhưng được cứu tỉnh lại. Với các động mạch tim bị nghẽn hoàn toàn, ông có hai con đường chọn lựa: hoặc là giải phẫu tim hoặc là chết. Thật không may, giải phẫu không thành công; sau vài tuần, tình trạng tệ hơn, bác sĩ đề nghị giải phẫu lần thứ hai. Dick từ chối vì vết mổ trước vẫn chưa lành , còn đau lắm. Ông thấy rằng lập lại cùng một phẫu thuật như trước không cách gì giúp ông khá hơn được.
Vì từ chối giải phẫu và thuốc men không giúp gì được, bác sĩ cho ông về nhà. Ông qúa yếu nhược, gia đình không hy vọng ông sống sót.
Một hôm ngồi trong công viên để sưởi nắng, bất ngờ một bà láng giềng lại chỗ ông nói ông dùng ớt để chữa trị. Sau khi lịch sự yêu cầu để ông yên tĩnh một mình, Dick về nhà phớt lờ đề nghị buồn cười đó.
Thêm vài tuần, sức khỏe càng tuột dốc, trong cơn tuyệt vọng ông quyết định thử dùng ớt.
Dick lấy một số thuốc cho tim loại viên bọc, đổ thuốc ra, nhét bột ớt từ ngăn đựng gia vị vào rồi uống rồi đi ngủ. Kết qủa thật kỳ diệu, ngay sáng hôm sau ông đã cảm thấy khỏe hơn rất nhiều và không lâu sau đã trở lại làm việc. Ông viết quyển Left for Dead kể lại câu chuyện của ông, thuyết trình qua radio, và công thức Ớt của ông có mặt trên hàng ngàn cửa tiệm thực phẩm. Dick bị nhồi máu cơ tim năm 42 tuổi, đến tuổi 58 nhiều người trên thế giới đã biết đến ông, thuyết trình 300 ngày một năm, chia sẻ về những ích lợi cứu mạng của Ớt.
THỰC HÀNH:
Nếu bạn muốn đem theo thứ gì cần thiết trong túi cứu thương để có thể dùng cấp cứu ngay cho người bị nhồi máu cơ tim hay đột qụy, hãy mang theo rượu ớt. Dr. Christopher khám phá rằng một ly trà ớt nóng với một muỗng càphê rượu ớt sẽ làm ngưng cơn tấn công chưa đầy ba phút.
- Khi bạn cảm thấy cơn nhồi máu cơ tim sắp xảy ra, hãy uống ly trà ớt nóng cứ 15 phút một lần cho đến lúc các triệu chứng qua đi.
- Nếu bệnh nhân đã bất tỉnh vì nhồi máu cơ tim, bắt đầu cho hai muỗng càphê rượu ớt vào miệng, sau đó tăng thêm khi bệnh nhân bắt đầu có phản ứng. Trong các chứng từ, có nhiều trường hợp bệnh nhân chết lâm sàng, da chuyển sang màu xanh (blue), tim ngừng đập, được cho rượu ớt từ 1 đến 12 muỗng càphê, tim bệnh nhân đập trở lại và được phục hồi. Bác sĩ Anderson là bác sĩ được biết đến về một lần đã chạy vội đến bãi đậu xe và cho rượu ớt vào trong miệng một anh đã tắt thở vì bị nhồi máu cơ tim trong khi anh này đang đậu xe. Chỉ trong vòng vài phút, tim anh bắt đầu đập lại.
- Chảy máu, xuất huyết (bên trong hay bên ngoài cơ thể): pha ly trà Ớt nóng (dùng một muỗng càphê ớt bột hay 30 giọt rượu ớt) để nguội bớt rồi uống, uống luôn cả bã bột ớt nếu có thể. Máu sẽ cầm lại trong vòng 10 giây.
- Vết thương: bạn có thể rắc bột ớt lên vết thương, hay rửa vết thương bằng rượu ớt, máu sẽ cầm lại trong vài giây.
- Cầm máu sau khi sinh: bơm 15-20 ống nhỏ giọt (một ống nhỏ giọt chứa 30 giọt) rượu ớt trực tiếp vào âm đạo. Máu sẽ cầm lại ngay trong giây lát.
- Trẻ sơ sinh bị ngạt thở: dùng vài giọt rượu ớt hòa với vài giọt nước (nửa này nửa kia) nhỏ vào lưỡi bé.
GHI CHÚ: trường hơp cấp cứu, khi có sẵn ớt cay tươi trong nhà, gĩa nhuyễn ớt cay tươi rồi pha với nước nóng để làm trà ớt cho bệnh nhân uống (1 trái ớt cay to dài bằng ngón tay trỏ pha trong 200-250 ml nước nóng).
LIỀU LƯỢNG DUY TRÌ HÀNG NGÀY
*Rượu ớt: bắt đầu bằng 5 giọt trong nước uống hay nước trái cây ngày ba lần. Tăng dần lên đến 1 ống nhỏ giọt đầy Biểu tượng cảm xúc smile 30 giọt), ngày 3 lần.
*Bột ớt: Bắt đầu bằng 1/4 muỗng càphê ớt bột ngày 3 lần, và tăng dần lên 1 muỗng càphê ngày 3 lần. Cho ớt (bột ớt hay rượu ớt, giấm ớt) vào ly nước nóng, để 5 phút như pha trà rồi uống. Uống càng nóng càng tốt.
Rượu dược thảo tươi thì mạnh hơn và có hiệu qủa hơn loại mua ở thị trường. Nhiều người không tin thảo dược có kết qủa, vì họ dùng hàng thương mại bán sẵn. Chúng không hữu hiệu vì hai lý do:
1) Bệnh nhân không dùng đủ liều lượng lớn.
2) Sản phẩm thương mại thường nhẹ đến nỗi bạn có thể uống cả chai mà vẫn không kết qủa gì.
Hãy tự làm rượu ớt lấy để đảm bảo chất lượng tươi và tính hiệu qủa của nó.

CÁCH LÀM RƯỢU ỚT (CAYENNE TINCTURE)
Bạn có thể chiết suất dược thảo bằng cách dùng nước giống như pha trà. Tuy nhiên cách này không để được lâu. Cách tốt nhất là ngâm rượu. Rượu giúp trích ra được một số chất mà nước khó lấy ra. Ngoài ra có thể dùng giấm táo (apple cider vinegar) thay vì dùng rượu. Rượu chọn từ loại 40% alcohol (80 proof) trở lên. Rượu 40% có nghĩa là 40% alcohol ngũ cốc và 60% nước cất. Ở Mỹ hay Tây Phương dùng rượu Vodka 40-50% alcohol, hay dùng rượu Ever Clear 75%, 95% grain alcohol. Nếu dùng 1 lít rượu 95% thì pha thêm 1 lít nước cất.
- Từ ớt tươi: Rượu thuốc nếu có thể bắt đầu ngâm vào ngày đầu tháng ta. Lấy ớt tươi, ớt càng cay càng tốt, có thể dùng nhiều loại ớt cùng lúc, rửa sạch để thật ráo nước, cắt bỏ cuống, cho vào máy xay (blender), đổ rượu cho ngập bên trên mặt ớt. Xay khoảng một phút hay đến khi được hòa đều. Ớt tươi cho hiệu lực mạnh mẽ. Bạn có thể dùng tươi ngay khi vừa xay, và rất tốt. Nhưng bạn nên cho vào chai thủy tinh, đặt nơi tối không có ánh sáng, mỗi ngày lắc đều vài lần. Sau 14 ngày, lọc bỏ bã. Bạn sẽ được chai rượu ớt để được rất nhiều năm.
- Từ bột ớt khô: lấy 4 oz (khoảng 120g) – chọn loại có độ H.U (heat unit) cao 70.000 H.U hay 90.000 H.U - ngâm trong một lít rượu 45% alcohol trong 14 ngày. Người mới bắt đầu dùng ớt, dùng loại 35.000 H.U trước.
Thảo dược số một để cấp cứu có sẵn trong tay là ớt (cayenne). Đúng vậy, ớt cay. Ớt càng cay càng chứa nhiều phytochemical, càng tác dụng hơn. Do đó chọn loại ớt cay nhất nếu có thể được.
Hãy luôn có một chai rượu ớt nhỏ sẵn bên mình trong túi, túi xách tay, trong xe, trong tủ thuốc, nơi bàn làm việc. Bạn cũng nên làm sẵn ớt bột khô dự trữ ở nhà bếp phòng khi cần thiết.
Khi nào tôi thấy được hiệu qủa?
Ớt có tác dụng rất nhanh, bạn có thể cảm thấy ngay. Ớt gia tăng máu lưu thông ngay tức khắc và bạn cảm thấy năng lực gia tăng ngay lần đầu bạn dùng thử. Tuy nhiên nếu bạn nôn nóng dùng qúa nhiều sớm qúa, bạn có thể đi tiêu chảy hay cảm thấy khó chịu ở bao tử.
Thoạt đầu nếu bạn dùng nhiều qúa, hãy giảm bớt lại hoặc là dùng trong bữa ăn nhiều. Bơ, kem và yao-ua sẽ làm giảm cái nóng của ớt trong bao tử tốt hơn là nước. Bạn cũng có thể rắc ớt bột vào thức ăn. Ớt cay ở miệng thông báo cho cơ thể biết trước cái nóng đang trên đường đi tới”
Hồng Phúc ( Sưu tầm )

NHỮNG NGÀY CUỐI THU

NHỮNG NGÀY CUỐI THU
.
Thu sắp tàn trên cây phủ sắc vàng
Những chú nai vàng ngóng trông ngơ ngác
Cành cây trơ chuồn chuồn kim khô khát
Nhạn hoen buồn tung cánh bên dòng sông .
Phương trời ấy người có nhớ ,có trông
Chốn quê nhà thầm gửi bao hoài mong
Chim phiêu bạt mau quay về trên bến
Hót điệu mùa thu … Hòa giữa mênh mông.
Hồng Phúc

NHỚ MẸ YÊU

NHỚ MẸ YÊU
Đêm đã khuya, một mình trong tĩnh lặng
Ngẫm cuộc đời... Con nhớ mẹ, mẹ ơi!
Con còn thơ, mẹ vất vả tơi bời 
Thân cò vạc đâu quản gì sương gió.
Quên tháng ngày vì đàn con thơ nhỏ
Tuổi xuân thì trao tặng cả chồng con,
Gánh nỗi niềm dầu dãi mãi chưa tròn
Con khôn lớn, mẹ thỏa lòng ước nguyện.
Thuở sinh thời, Mẹ dạy đều thánh thiện:
“Sống trên đời phải coi trọng nghĩa nhân,
Biết sẻ chia và theo đúng tinh thần
Đạo làm người, con phải luôn ghi nhớ!
Sống yêu thương, sẻ chia người cơ nhở
Phúc những người khi sống biết cho đi.”
Lời khuyên dạy con luôn mãi khắc ghi
Ôi tình mẹ bao la như biển cả!
Mẹ dắt dìu, nhủ khuyên khi vấp ngã
Canh cánh lòng dõi từng bước… Mẹ ơi!
Hai màu tóc, con nhớ mẹ không ngơi
Cảm ơn Chúa cho đời con có mẹ!
Đêm xuống dần, sương rơi dầm hạt nhẹ
Nơi mẹ nằm có ướt lạnh mẹ không?
Con khẩn nguyện, xin với trọn tấm lòng
Chúa cho mẹ về thiên đường hưởng phúc.
Con cảm tạ, xin dâng lời hoan chúc
Ngợi ca tình Ngài thơ nhạc đầy vơi,
Đêm tĩnh lặng trăng lơ lửng khung trời
Câu thơ vụng ghi tình con nhớ mẹ!
Hồng Phúc

CHỈ CẦN LÀ ..

CHỈ CẦN LÀ...
Chỉ cần giọt nước mắt thôi
Lắng chìm vị mặn bờ môi em mềm
Lăn trên bờ má những đêm
Ai người ứa lệ bên thềm nhớ mong.
Rơi rơi những khi tình nồng
Long lanh ánh mắt em bồng bềnh trao.
Niềm vui giọt lòng ứa trào
Đậm đà hạnh phúc chảy vào tim yêu.
Hồng Phúc

MẸ ƠI..!

MẸ ƠI !
Ngày Phụ Nữ năm nay
Mọi người vui dâng đầy
Riêng con mẹ trầm lắng 
Lặng ngắm làn hương bay 
Hương hoa ly nhẹ lay
Trên bàn thờ chiều nay
Tỏa lan bên di ảnh
Con ngắm nhìn mẹ đây 
Mẹ ơi! phút giây nầy
Mẹ về bên con nhé
Bao tháng ngày vắng Mẹ
Lắng u hoài tim con 
Con thắp nén hương lòng
Dâng mẹ hiền yêu dấu
Giờ nầy mong mẹ thấu
Chút tâm tình con thơ 
Đêm khuya lòng ngẫn ngơ
Bóng mẹ khuất xa mờ
Tình mẹ vẫn nồng ấm
Con thắm nồng giấc mơ 
Đêm lạnh con dệt thơ
Tâm tình thương nhớ mẹ
Mẹ mượn làn gió nhẹ
Về bên con mẹ nhé.
Hồng Phúc ( Tâm tình nhớ về mẹ yêu )

VUI NHẬN

” Cái vòng danh lợi cong cong 
Kẻ mong ra khỏi,người mong chui vào “
Tôi nay vui vẫy tay chào 
Giã từ vòng xoáy lao xao cuộc đời .
Vô tư mặc gió cuốn trôi 
Hòa mây đi khắp phương trời lãng du .
Ngũ tuần đương độ mùa thu 
Tâm tư thổn thức đầy dư nỗi niềm .
Trăng tròn, trăng khuyết ,trăng liềm .
Trong ta dòng máu về tim ấm hoài .
Vầng dương rực sáng ban mai 
Đón chào ngày mới thai lai tuyệt vời .
Niềm tin phó thác Chúa Trời 
Dìu con từng bước dòng đời lo chi .
Tri ân tình Chúa hồ trì 
Ngài luôn nâng đỡ những khi u buồn .
Bóng chiều dần ngã hoàng hôn 
Ta vui đón nhận tâm hồn thảnh thơi .
Thoát vòng danh lợi cuộc đời 
Hân hoan tươi nở nụ cười..Vô tư .

.

Hồng Phúc

VIẾNG NGHĨA TRANG

VIẾNG NGHĨA TRANG .
Chiều về trên nghĩa trang
Bốn bề im thanh vắng
Một mình trong tỉnh lặng 
Ôm nỗi sầu mênh mang.
Giọt lệ tràn trong tâm
Thương Cha già quá cố
Khóc người anh lao khổ
Chết trong cảnh cơ hàn.
Đứng trước mộ Hoài Ân
Bố đau buồn vô tận
Mười bốn năm lận đận
Khóc thương hoài con yêu.
Viếng mộ Dì buồn xiêu
Thương phận Dì đơn lẽ
Lấy chồng vẫn son sẽ
Trở về bên cháu con.
Viếng mộ Cháu đau lòng
Cô đơn thời loạn lạc
Mồ côi sống cơ cực
Lá xanh nở rụng rồi.
Viếng mộ người Đơn Côi
Lòng dạ sao bồi hồi
Ôi nỗi niềm nhân thế
Biết bao giờ cho vơi.
Con nguyện xin Chúa Trời
Ban hồng ân cứu rổi
Hồn thiêng từ muôn lối
Về với Cha nhân lành.
Hồng Phúc 



TÂY NGUYEN MÙA HOA VÀNG

TÂY NGUYÊN MÙA HOA VÀNG
Cúc quỳ trổ rực vàng
Đón chào mùa đông sang
Màu hoa như thầm nhắc
Một chuyện tình dở dang.
Tây nguyên chiều lộng gió
Chút nắng vàng chiều buông
Nhớ sao chuyện tình buồn
Ngày xưa đôi trai gái .
Gặp bao điều ngang trái
Nàng chết vì yêu thương
Tro tàn gieo nẻo đường
Sinh hoa vàng rực nở .
Xót thương cuộc tình lỡ
Đến hẹn mùa đông sang
Lặng lẽ trổ bên đàng
Lòng trinh nguyên vị đắng .
Hương tình nơi xa vắng
Gửi tặng người trăm năm
Tây Nguyên mùa giá buốt
Thoang thoảng tình xa xăm .
Hồng Phúc

SẺ CHIA CÙNG NƯỚC BẠN

SÊ CHIA CÙNG NƯỚC BẠN
Thảm họa kinh hoàng bạn Pháp ơi !
Thủ đô hoa lệ tự bao đời ...
Cớ sao người đến gieo tang tóc 
Tiếng vọng oang khiêng đến tận trời .
Khủng bố tràn lan hảm hại người
Cùng nhau đoàn kết quý bạn ơi !
Sẻ chia mất mát và đau khổ
Trừ kẻ bạo tàn khắp mọi nơi
Chấp tay khẩn nguyện Chúa trên trời
Xin đoái thương tình dân Chúa ơi !
Tuôn đổ ơn lành ban thánh đức
Yêu thương rộng mở khắp trần đời .
Hồng Phúc ( Một chút tâm tình sẻ chia cùng người dân nước bạn . Xin Thiên Chúa ban muôn hồng phúc xoa dịu mọi nỗi đau của người dân nước Pháp và toàn thế giới )

TÌNH YÊU KHÔNG BẰNG LỜI

TÌNH YÊU KHÔNG BẰNG LỜI
Em không nói được bằng lời
Nhưng trong ánh mắt rạng ngời yêu thương .
Anh đến như vầng thái dương 
Từng tia nắng ấm vấn vương tình hồng .
Anh ơi ! Anh có biết không?
Cung đàn lỗi nhịp cõi lòng tái tê.
Tình anh thức tỉnh cơn mê
Xua tan bao nỗi ê chề trong em.
Anh là vầng trăng dịu êm
Đêm thanh soi lối tình em trong ngần .
Tri ân người đem tinh thần
Cho em bước tiếp đường trần..Vô tư.
Hồng Phúc ( Mến tặng hai cháu T - K khiếm khuyết về chức năng nói .Chúc hai cháu thật hạnh phúc )

CẢM TÁC CHIỀU ĐÔNG

CẢM TÁC CHIỀU ĐÔNG
Mưa phùn lất phất chiều đông buốt giá
Tí tách giọt buồn gặm nhấm tâm can
Bên tách cà phê hương thoảng mơ màng 
Ngẫm suy cuộc đời muôn ngàn dâu bể .
Thổn thức buồn vui,nỗi niềm nhân thế
Giọt đắng lắng lòng trổi nhịp con tim
Hạnh phúc trôi xa ngày tháng kiếm tìm
Bạn -Tôi mạn đàm chuyện còn,chuyện mất .
Thời gian lặng trôi bên đời tất bật
Tuổi xuân phơi phới nay tóc nhuộm mầu
Cuộc sống thăng trầm nếp hằn khắc sâu
Tự nhủ lòng mình ..Vô tư đi nhé .
Vũ trụ bao la..Con người nhỏ bé
Phó thác vào Ngài tình Chúa bao la
Có Chúa hộ phù vượt qua phong ba
Kiên vững cậy tin mặc đời giông bão .
Mùa đông lại về khơi mùa hiếu thảo
Tháng các linh hồn con thầm nguyện xin
Thiên Chúa bao dung lân tuất dũ tình
Tha thứ lỗi lầm xin ngài trọng thưởng
Các Đẳng Linh Hồn muôn đời tận hưởng
Tôn nhan Thiên Chúa ,hạnh phúc thiên đường
Tựa nương bên Ngài nấp bóng yêu thương
Mãi mãi muôn đời ngợi khen danh Chúa .
Hồng Phúc .

MỘT ĐỜI TRI ÂN

MỘT ĐỜI TRI ÂN
Cuộc đời một chuỗi tri ân
Cho ta hiện hữu dương trần người ơi
Ơn Trời, ơn Đất chẳng ngơi
Ơn Cha, ơn Mẹ tạo đời con thơ.
cù lao dưỡng dục vô bờ
Mong con khôn lớn từng giờ yêu thương.
Ơn thầy cô dạy mái trường
Bạn bè thân hữu trong vườn tuổi thơ 
Ơn người năm tháng đợi chờ
Ươm cho hạt nhớ vượt bờ yêu thương 
Bên nhau nối kết chung đường
Sinh hoa, kết trái ngát hương thắm nồng.
Cảm ơn tất cả cộng đồng
dắt dìu, nâng đỡ tình hồng trung trinh.
Lời xin con nguyện chân tình
Tri ân cuộc sống cho mình vô tư.
Tạ ơn tạ mãi chẳng dư…
Hồng Phúc 



GIỌT SƯƠNG

GIỌT SƯƠNG ..
Chỉ cần là giọt sương
Long lanh dưới ánh dương
Say hồn người thi sĩ 
Mãi lặng ngắm bên đường.
Sương đậu trên nhụy hương
Hòa vào hoa ngan ngát
Nương đồng thơm gió mát
Ta ngở là xứ tiên ..
Ước là thời hoa niên
Vô tư chẳng muộn phiền
Bình minh tràn nắng ấm
Gửi tặng người niềm riêng.
Hồng Phúc

TRI ÂN NGƯỜI RA ĐI

( Xin cầu cho Linh Hồn Rosa Phạm Thị Hồng )
TRI ÂN NGƯỜI RA ĐI
Người đi để lại tiếng chuông 
Còn vang vọng mãi hoàng hôn quê nhà.
Bình minh thánh thót ngân nga
Gọi người tĩnh giấc ngợi ca Chúa Trời .
Nói gì với chị ..Chị ơi!
Cộng đoàn Giáo Xứ một đời tri ân.
Chị về với Chúa từ nhân
Xin Ngài trọng thưởng thánh ân thiên đường.
Mỗi lần chuông đỗ vấn vương
Bao người ở lại luyến thương nhớ Người .
" Đóa Hồng " rụng xuống chiều rơi
Trở về nguồn cội đời đời hiển  vinh .
Hồng Phúc ( Viết để tri ân chị Rosa Phạm Thị Hồng và gia đình
đã hiến tặng cho Giáo Xứ Buôn Hô 3 quả chuông ..Nay chị đã
được Chúa gọi về .Xin Ngài trọng thưởng cho chị phúc thiêng đường )

ĐÊM GIAO THỪA TRÊN NÚI

ĐÊM GIAO THỪA TRÊN NÚI
Tương truyền xưa điển tích
Kon Rơng Pơ Dram
Là chiếc kén bọc thân 
Bởi núi rừng ,suối nước.
Từ muôn đời thuở trước
Chờ ngày nở bay lên
Nên mãi mãi ở trên
Mây ngàn và gió mát
Đêm cao nguyên bát ngát
Quay quần trong nhà sàn
Nhạc cồng chiên vang vang
Tình yêu hòa nhịp sống 
Cả núi rừng lay động
Người Ba Na đơn sơ
Cảm đời mãi nên thơ
Giữa đại ngàn lộng gió
Trăng lồng mây như ngỏ
Mời người lên vùng cao
Cùng em ngắm trăng sao
Quên cuộc đời lao nhọc 
Con nhộng rời kén bọc
Thành bướm lượn vườn xuân
Dẫu biết đời..Gian truân
Vô tư sải cánh rộng
Đêm giao thừa thơ mộng
Sao cõi lòng nao nao
Dân làng tự thuở nào
Vẫn một đời lầm lũi.
Hồng Phúc

TUỔI THƠ LẦM LŨI

TUỔI THƠ LẦM LŨI
Em sinh ra trên miền núi rẻo cao
Tháng với ngày nắng gió gọi lao xao
Mẹ lên núi còng lưng với nương rẫy 
Em trên gùi mẹ hát ru ngọt ngào .
Tuổi thơ em chỉ có núi với rừng
Và con suối mỗi chiều mẹ dừng chưn.
Nước trong lành mẹ cho con tắm mát
Ngày hội mừng theo dòng nhạc Tơ Rưng .
Em đâu biết đời từng bừng phố chợ
Biết bao người với nhung lụa giàu sang
Thương em tôi đời gắn bó Buôn Làng
Cuộc sống cơ bần tuổi thơ lầm lũi .
Hồng Phúc
ÁO DÀI LÁ ..
Áo dài lá thật dể thương
Nụ cười duyên dáng vấn vương tơ lòng .
Hồn nhiên thơ ngây tuổi hồng 
Mong đời tươi mãi tâm hồn an nhiên .
Hồng Phúc

MẮT BUỒN

MẮT BUỒN
Nỗi buồn sâu lắng trong mắt em
Giọt nắng lung linh tóc xỏa mềm
Xao xuyến lòng ai chiều lộng gió 
Tim ta dào dạt phút êm đềm.
Đôi mắt ứa trào giọt sương đêm
Mong manh giáng liễu rủ bên thềm
Trời đông buốt giá lòng thổn thức
Từ tạ bâng khuâng dạ xót thêm.
Giã biệt tình đầu.. ai có hay
Trăng khuya héo hắt bóng hao gầy
Mắt như thấu hiểu tình ngang trái
Lặng đón thu sầu theo lá bay.
Hồng Phúc

GỬI GIÓ

GỬI GIÓ
Gió ơi ! nhắn gửi giùm mau
Hỏi người phương nớ có sầu,có mong.
Cuộc đời như một cành hồng 
Dưới gai,trên nụ ngát nồng sắc hương .
Hồng Phúc ( Tặng bạn TV chúc vui nhé )

ĐÊM ĐÔNG

ĐÊM ĐÔNG
(Hồng Phúc viết tặng hai cháu Liễu -Trà )
Đông buốt giá hay lòng ta giá buốt
Ngẫm kiếp người..sao lắm nỗi trân chuyên
Khúc nhạc vui sao vẫn lắng muộn phiền
Chiều Phố Núi ta về trong tĩnh lặng .
Đau đáu lòng trên môi ôi..! mặn đắng
Mắt hoen buồn ,chua xót quá người ơi !
Lời tạ từ từng giọt nước mắt rơi
Có gặp lại..Khi mùa đông năm tới.
Gió chiều nghiêng mây trời đau chới với
Dẫu biết rằng sống ký gửi,thác về ..
Lá vàng thu chờ đông rụng tái tê
Đón xuân về chỉ còn cành trơ trọi .
Ta lắng nghe như lời " Thiên thu gọi "
Khẩn xin Ngài khai ân tình dụ thương
Cho ngày dài ..Chiều chậm tắt vầng dương
Người vô tư qua từng ngày cuộc sống .
Cho gia đình ấm tình không chiếc bóng
Liễu rủ buông mùa đông giá phi thường
Trà vẫn ngát sớm chiều với yêu thương
Cho gia đình còn có nhau mãi mãi .
Hồng Phúc .
( Cảm tác khi về Phố Núi Pleiku thăm hai người cháu trong gia đình mắc cơn bạo bênh K )